Articles populaires – Chiffons Macarons & Co

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16 octobre 2016

CAKE MOELLEUX COURGETTE THON

Cette recette est toujours appréciée, et on me demande souvent la recette, voilà chose faite.... recette découpée il y a fort longtemps dans un magazine, et modifiée un peu à la longue Ingrédients : 300 gr de thon (moi je mets une boite de thon au naturel...

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Tags: courgettes, apéro, cake salé, flocons d'avoine, sans gluten, thon

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2 juin 2016

QUELQUES IDEES POUR ORGANISER UNE PETITE FETE SANS STRESS

Une petite fête pour un anniversaire (comme thème NEW YORK) que nous avons pu organiser au jardin. On a été veinard, nous avons eu une journée très ensoleillée (peut être la seule du mois de Mai),les tables installées au jardin, les enfants ont pu se...

Posté par nefertiti46 à 18:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cupcakes, dessert individuel, Verrines, gâteaux, anniversaire, préparé à l'avance

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29 janvier 2016

PALMIERS

J'avais deux pâtes feuilletées, reste des rois, qui se lamentaient au frigo, et je suis tombée sur cette recette j'ai déjà fait des palmiers qui étaient bons, (je le pensais jusqu'à aujourd'hui) mais cette recette trouvée sur le blog de Perle en sucre...

Posté par nefertiti46 à 04:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert individuel, viennoiseries, biscuits, assiette gourmande, feuilleté, pâte feuilletée

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9 novembre 2014

CUP CAKE AUX CERISES

Cette semaine c'était la semaine de l'anniversaire d'une petit fille de 4 ans. Je me suis régalée à faire le gâteau d'anniversaire sur le thème de la Reine des neiges Composition du gâteau : Entre les 3 génoises : une couche confiture de fraise et une...

Posté par nefertiti46 à 15:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert individuel, Marmiton, KitchenAid, gâteaux, anniversaire

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24 avril 2014

TIMBALES DE JEANNE

Il a déjà lontemps que je n'avais pas fait cette recette Marmiton. Elle a un grand succès à chaque fois. Pratique parce qu'on peut la faire à l'avance Pour 6 ramequins, ingrédients 6 tranche de saumon fumé 2 courgettes 2 oeufs 10 cl de crème fraiche entière...

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Tags: Marmiton, micro-ondes, courgettes, entrée, saumon

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12 mai 2012

LE GANG DES LYONNAISES A ENCORE SEVI

Le gang des lyonnaises est composé de huit internautes de la région Rhône Alpes, toutes issues du chaudron Marmiton. LA première rencontre a eu lieu en 2008 chez Sylvie 01 avec la formule rencontre Marmiton où chaque personne apporte ses spécialités,...

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Tags: Marmiton, KitchenAid, Arménie, gang des lyonnaises

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29 septembre 2014

CAKE CHOCOLAT

A la demande de ma toute petite fille j'ai fait cette recette car je n'ai pas trop le reflexe de faire des gâteaux tout chocolat. Mon choix s'est porté sur cette recette où il n'y a pas trop de beurre. Je l'ai présentée dans des moules à muffins, j'ai...

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Tags: Marmiton, KitchenAid, gâteaux, chocolat

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10 octobre 2014

GATEAU LEGER AU CHOCOLAT

Là, je crois que j'ai fait le tour des gateaux au chocolat pour quelques temps, mais cette recette est particulièrement légère Pour les ingrédients (je n'ai rien changé) - 150 g de chocolat noir à croquer - 80 g de farine - 100 g de sucre - 80 g de beurre...

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Tags: Marmiton, KitchenAid, gâteaux, chocolat

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23 février 2015

MUFFINS CHOCOLAT

Afin de passer les derniers chocolat de Noël, j'ai testé cette recette de muffins, qui peut servir de base, en conservant à l'esprit : un mélange liquide sur le mélange sec, le mélange doit rester grumeleux. (pour 12 muffins) : Pour le mélange humide...

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Tags: dessert individuel, Marmiton, gâteaux, chocolat

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22 décembre 2019

COMPOTE DE POMME MAISON

Dans la série, de saison, fait maison et local, actuellement c'est compote de pomme au moins trois fois par semaine. Nous avons pas très loin de chez nous, une halle fermière où l'on peut acheter local, ce n'est pas Bio mais agriculture raisonnée. Le...

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Tags: cocotte minute, pommes, local, de saison

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5 octobre 2018

PETITS BISCUITS A LA CONFITURE

J'utilise l'application YUKA pour faire mes courses, ça prend du temps, mais on se rend compte qu'on achète pas mal de "mal bouffe" Le rayon où l'on prend peur c'est le rayon des biscuits. Beaucoup sont élaborés avec des additifs NOCIFS. Je ne peux pas,...

Posté par nefertiti46 à 20:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: KitchenAid, biscuits, amandes, Justincooking

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22 décembre 2014

CANARD GRAS

J'ai fait mon premier foie gras au micro ondes, bien réussi avec cette recette que j'ai suivie à la lettre. J'ai été étonnée de la facilité pour désénerver les lobes, je m'attendais à autre chose. Par contre, je n'ai pas voulu congeler le foie gras cru,...

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Tags: Noël, viandes, Marmiton, micro-ondes

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14 novembre 2016

GATEAU ANNIVERSAIRE 2016

Pour une petite fille, qui cette année a délaissé un peu les princesses pour Stars Wars, j'ai confectionné une bonne bouille de clown (pour la déco Stars Wars j'aurais du m'y prendre avant). Confection des deux génoises avec cette recette. Mon four a...

Posté par nefertiti46 à 10:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: KitchenAid, gâteaux, anniversaire, Noémie

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26 novembre 2015

ROSES DE POMMES FEUILLETEES

J'ai succombé à la tentation, il ne se passe pas un jour (blog, pinterest, livres) où je ne tombe pas sur les roses de pommes feuilletées. Ce matin, je m'y suis mis, et je vais pouvoir goûter ces petits desserts très tentants. Pour la recette, j'ai pris...

Posté par nefertiti46 à 12:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommier, dessert individuel, recettes Marmiton, feuilleté

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3 décembre 2016

DEFI : INGRÉDIENTS CHÂTAIGNE

Ce mois ci, je participe au défi lancé sur le blog : La table de Clara Toujours pas de four opérationnel, je me suis tournée vers une recette de petits dessert individuels. Après ma contrefaçon de "Danette" aujourd'hui c'est contrefaçon de Marron Suisse,...

Posté par nefertiti46 à 13:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Noël, dessert individuel, châtaigne, défi cuisine

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24 mars 2018

TIAN FAINEANT DE SICACOCO

Je n'ai jamais réussi à faire un tian, toujours sec malgré beaucoup de cuisson Quand j'ai lu la recette du tian de Sicacoco, ça a fait tilt!!! et l'été se terminant, il est peut être temps que je la note pour l'année prochaine Avant cuisson.... un vrai...

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Tags: gratin, courgettes, végétalien vegan, tian

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29 juin 2017

C'EST LA TEMPS DES CERISES

C'est le temps des cerises et des clafoutis (le temps que je finalise le message, la saison est presque terminée, mais on aura la recette pour l'année prochaine). La recette que je préfère, (découpée il y a longtemps dans un magazine) Ingrédients pour...

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Tags: clafoutis, gâteaux, amandes, cerises

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25 octobre 2015

BRIOCHE DOMINICALE

En passant chez Domi, j'ai été tentée par sa brioche,la recette vient du site Marmiton, je crois qu'elle a plus de 300 votes Donc voilà ma brioche de ce dimanche, je devrais dire mes brioches..... J'ai suivi la technique de Domi pour faire vite monter...

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Tags: viennoiseries, Marmiton, KitchenAid, boulangerie viennoiserie

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14 octobre 2014

BRETZELS

Pour accompagner une choucroute j'ai fait des bretzels. Pas d'Alsaciens dans la famille ou l'entourage, donc recherche sur internet et je me suis arrêtée à cette recette. Ingrédients 650 gr de farine 2 c. à c. de sel 1 c. à s. de sucre levure déshydratée...

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Tags: KitchenAid, entrée, apéro, boulangerie viennoiserie

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10 mars 2017

MA PATE FEUILLETEE

Trouvée sur le net et testée, cette recette donne un bon résultat, pas de difficultés particulières, sauf qu'il faut s'y prendre un peu à l'avance (la veille pour le lendemain c'est l'idéal) Petite astuce : j'ai troujours 125 gr de beurre découpé prêt...

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Tags: quiche, tarte, Magimix, pâte feuilletée

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16 novembre 2015

GATEAU MARBRE AU YAOURT DE SOJA

Je ne prends plus que des yaourts au soja, car j'essaye de consommer le moins possible du lait de vache (soi-disant pas très bon pour l'arthrose) on verra sur le long terme, j'aurai peut être de l'ostéoporose ????? Donc j'ai plein de yaourt au soja dans...

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Tags: gâteaux, Magimix, soja, cake sucré

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20 janvier 2016

MUFFINS AUX FLOCONS D'AVOINE-POMME-FRUITS SECS

Recette que j'apprécie personnellement, sans gluten, pas trop sucrée, pratique pour la randonnée, (par contre Mr Macarons n'en est pas fan, il manque le beurre, du sucre etc...) Ingrédients : 100 gr de flocons d'avoine 50 gr sucre poudre 20 cl de lait...

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Tags: dessert individuel, gâteaux, flocons d'avoine, sans gluten

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31 mars 2016

SOIREE PIZZA

J'ai offert à Mr Macarons un four à pizza, les pizzas étant son deuxième péché mignon après les desserts. Après une période de rodage, je peux vous dire que les pizzas sont "extra", la pâte dessous est juste craquante comme il faut (ce que nous n'arrivions...

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Tags: pain, KitchenAid, apéro, pizza

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29 juin 2016

VERRINES ENSOLEILLEES

L'été à la maison, c'est la période des apéros au jardin, j'en profite pour inviter, c'est plus sympa que l'hiver. Au menu, je mets souvent des mini verrines que je peux préparer à l'avance. Actuellement j'ai rôdé ces 3 recettes qui ont du succès tomate,...

Posté par nefertiti46 à 22:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Marmiton, Verrines, préparé à l'avance, apéro

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29 octobre 2018

PASTEIS DE NATA

Lors d'un voyage à Lisbonne je me suis régalée avec les Pasteis de Nata, j'ai même gouté à ceux de la célèbre pâtisserie de Belem J'ai suivi pas à pas la vidéo de Justincooking, et le résultat est top ● Ingrédients pour la recette (pour 10 pastéis de...

Posté par nefertiti46 à 14:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteaux, pâte feuilletée, gâteaux individuels, Portugal

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