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Chiffons Macarons & Co
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16 octobre 2016

CAKE MOELLEUX COURGETTE THON

CAKE MOELLEUX COURGETTE THON
Cette recette est toujours appréciée, et on me demande souvent la recette, voilà chose faite.... recette découpée il y a fort longtemps dans un magazine, et modifiée un peu à la longue Ingrédients : 300 gr de thon (moi je mets une boite de thon au naturel...
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29 juin 2016

VERRINES ENSOLEILLEES

VERRINES ENSOLEILLEES
L'été à la maison, c'est la période des apéros au jardin, j'en profite pour inviter, c'est plus sympa que l'hiver. Au menu, je mets souvent des mini verrines que je peux préparer à l'avance. Actuellement j'ai rôdé ces 3 recettes qui ont du succès tomate,...
14 juin 2016

TARTE SOLEIL

TARTE SOLEIL
Cette tarte fait le buzz sur le net, j'ai donc voulu moi aussi l'essayer, en version salée pour le casse croûte de fin d'année de l'aqua gym C'est vite fait, il faut : deux pâtes feuilletées 1 jaune d'oeuf tapenade et confinade de tomate Et la photo explique...
31 mars 2016

SOIREE PIZZA

SOIREE PIZZA
J'ai offert à Mr Macarons un four à pizza, les pizzas étant son deuxième péché mignon après les desserts. Après une période de rodage, je peux vous dire que les pizzas sont "extra", la pâte dessous est juste craquante comme il faut (ce que nous n'arrivions...
4 mai 2015

MENU LYONNAIS DU 26 AVRIL

MENU LYONNAIS DU 26 AVRIL
Apéro rosette de Lyon Fromage : petits bouchons lyonnais Verrines cervelle des canuts radis et mini-tomates à croquer Kir crémant de Bourgogne/ crème pêche de vigne Saucisson brioché servi avec salade lyonnaise (avec des foies de volaille) Grosse quenelle...
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16 novembre 2014

PAIN DE MIE

PAIN DE MIE
Dégoutée de manger ces pains de mie, sans goût, sans texture. Les croque-monsieur sont insipides, malgré mes ingrédients et une bonne béchamel. Donc, voilà venu l'ère nouvelle du pain de mie maison Il a fallu d'abord acheter le moule à pain de mie, un...
14 octobre 2014

BRETZELS

BRETZELS
Pour accompagner une choucroute j'ai fait des bretzels. Pas d'Alsaciens dans la famille ou l'entourage, donc recherche sur internet et je me suis arrêtée à cette recette. Ingrédients 650 gr de farine 2 c. à c. de sel 1 c. à s. de sucre levure déshydratée...
1 septembre 2009

COOKIES SALES DE MON AMIE ELYANE

COOKIES SALES DE MON AMIE ELYANE
Pour moi cette recette a été classée TOP N°1, je l'ai faite je ne sais combien de fois, et en plusieurs déclinaisons : tomates séchées, chorizo (ça c'est la version originale) tomates séchées, olives noires olives noires, petits morceaux de jambon cru...
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