27 mars 2012

VERRINE : défi du mois de Mars

   Pour  le défi de Mars de Joana du blog la Table des saveurs  je remets ma verrine ZAPATA à l'honneur. Elle se prépare à l'avance, elle est très colorée, un peu relevée   Pour cette recette prévoir en plus des ingrédients ci-dessous 1 paquet de chips tortilla, goût mexicain. Cette recette peut se faire en deux étapes, très pratique quand on veut s'avancer La veille ou le matin préparer les trois couches 1° guacamole Mixez un avocat mur à point avec un peu d'oignon, sel, poivre, citron vert, et... [Lire la suite]
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23 mars 2012

ABAT JOUR

Récupération d'un joli pied de lampe, mais l'abat jour ne m'allait pas   Pour rester en harmonie avec les tons de la chambre, j'ai décousu une taie d'oreiller, mise à plat, le tissu étant relativement léger je ne pouvais pas m'en servir directement sur la carcasse  J'ai juponné l'abat jour, et j'ai pu utiliser un galon très ancien qui était dans la boîte à couture de ma grand-mère  (tout est fait à la main : les petites roses et les petites feuilles .......) la longueur "pile poil" il attendait cet ouvrage
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19 mars 2012

MUFFINS BANANES PEPITES CHOCOLAT

Cette semaine j'ai à la maison un mangeur de muffins, mais attention il aime les muffins bien compacts, limite  bourratifs. Les recettes de  muffins ne manquent pas ,  j'ai choisi cette recette sur Marmiton  Et je me suis servi de cette vidéo      le secret en fait :  on ne doit pas trop touiller la pâte, il faut s'arrêter au stade "grumeleux"  et l'astuce pour  l'utilisation de la cuillère à glace est géniale. Mes ingrédients pour 12 empreintes : 250 gr farine 150 gr... [Lire la suite]
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15 mars 2012

LES LÔNES DE JONS

Petite randonnée de 5 km, dont une partie dans les lônes de Jons.   Point de départ sur le parking de l'Auberge du Pont de  Jons, longez le petit chemin le long de la maison de retraie et vous êtes dans les lônes. Ces concrétions sont appelées d'après une personne du coin : "pudding" C'est une des parties le long du Rhône que j'apprécie le plus,  car très sauvage, avec une belle petite côte et ensuite on chemine à travers champs, pour revenir par le hameau de Biane C'est la seule fleur que j'ai... [Lire la suite]
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12 mars 2012

CREME DANETTE SICACOCO

Recette de "danette maison" trouvée sur le blog de Sicacoco que je fais plusieurs fois par semaine, (je sais  au  moins ce qu'il y a dedans), et de plus elle est très lègère. A chaque fois on me demande la recette, donc je la mets avec ma façon de procéder.   Comme d'habitude je fais cette recette au micro-ondes. Ingrédients : 1/2  l. lait 1/2 écrémé 50 gr de chocolat en poudre non sucré 50 gr de sucre poudre 25 gr de MaÏzena 1 C.S. crème épaisse   Versez dans le petit pichet le lait  ... [Lire la suite]
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10 mars 2012

AFFAIRE A SUIVRE : TERMINEE

Et bien voilà j'ai terminé mon défi  du 25 janvier que je m'étais fixé à moi-même   Et je suis très contente du résultat, et dans la foulée j'ai même fait dans des tons coordonnés la petite blouse pour aller avec le gilet. C'est mignon, j'espère que ça va aller.   Très sympa les petits patrons de "La droguerie" j'ai juste eu un problème avec les emmanchures de la blouse qui ont tendance à tirer un peu au dessous.  Je vais voir 
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06 mars 2012

COOKIES AUX FLOCONS D'AVOINE

J'avais deux paquets de flocons qui stationnaient depuis quelques temps dans le placard et qui me prennaient de la place. Avec le moteur de recherches de Marmiton  j'ai cherché ce que je pourrais bien faire pour les éliminer. Du coup j'en ai éliminé un. Comme d'habitude, mon choix s'est porté sur du sucré : des cookies canadiens. J'ai bricolé la recette et les ingrédients pour deux oeufs. Mes ingrédients : 410 gr de farine 2 C. à C. de bicarbonate de soude 160 gr de beurre 150 gr de sucre blanc 150 gr de sucre... [Lire la suite]
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01 mars 2012

BABA AU RHUM

  Après trois ou quatre essais râtés, je pense avoir trouvé la bonne recette.  Recette découpée dans un magazine ?????, et que j'ai gardée sous le coude pour un jour où me reprendrait l'envie de faire un baba au rhum Petite anecdote : Quelle est la différence entre le savarin et le baba au rhum  ? une des recettes contient des raisins secs. Ingrédients 3 oeufs 250 gr de farine 5 cl lait 75 gr de beurre moule + pour le moule  1 C.à S. de sucre 1 sachet levure boulangerie 1 C. à C. sel   ... [Lire la suite]
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