Brioches "Krachels"

En me promenant sur les blogs, j'ai mis en application une recette que j'ai trouvée chez Miriem et Darna 

Je n'ai rien changé à la recette, mais je l'ai faite à la MAP (un peu fainéante)

J'ai mis dans l'ordre :

• 1 oeuf + 1 blanc
• 60 gr d'huile
• 130 gr d'eau
• 2 c. à s. d'eau de fleur d'oranger
• 8 gr de levure SAF

Ensuite j'ai versé

• 500 gr de farine
• 125 gr de sucre
• 50 gr de beurre découpé en petits morceaux
• 1 c. à c. de sel

Après la levée en MAP j'ai fait 10 boules que j'ai passées au jaune d'oeuf et aux graines de sésame

Cuisson : four chaleur tournante TH 170°C une demi-heure à surveiller

Ells sont au congélateur en attendant un petit déjeuner 

Comments

[Monique]

Merci pour la recette
Je vais essayer
Doux WE
Monique

[Isatis]

Bonjour, bonsoir,
je te remercie de ton petit comm bien sympathique ! Permets-moi de te dire que ton blog aussi est vraiment chouette !
Bonne soirée

[Coeur de Breizh]

Je pourrais dire aussi que le titre de ton blog m'accroche, parce que j'ai un fils pâtissier alors les macarons on connait et qu'est ce que c'est bon ! (lol) Contente que ton voyage chez nous t'ai plu, tu vois que c'est une légende quand on dit qu'il pleut toujours en Bretagne ! Moi je suis entre Vannes et Lorient ! Merci de ton passage chez moi !
BISES JEANNE