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Chiffons Macarons & Co

17 mai 2009

JOUR DE BROCANTE

JOUR DE BROCANTE
A force d'acheter et de garder, il faut de temps en temps évacuer le trop plein entassé sur les étagères de la cave Donc en ce beau dimanche de Mai, direction : brocante. Aujourd'hui, il y en a quatre dans le secteur, heureusement il fait beau. Beaucoup...
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11 mai 2009

tarte aux pommes sans pâte

tarte aux pommes sans pâte
Pour changer de la traditionnelle tarte aux pommes, j'ai expérimenté cette recette trouvée sur Marmiton Je n'ai pratiquement rien changé, le résultat est très très bon A noter que je n'ai pas mis d'alcool, pas confiture, et que j'ai versé le mélange pommes...
10 mai 2009

Oeufs à la neige M.O.

Oeufs à la neige M.O.
Il y a encore peu de temps je ne faisais jamais d'oeufs à la neige, car à chaque fois je me retrouvais avec des blancs pochés "tout raplapla" Sur les conseils de ma petite soeur, j'ai essayé la cuisson des blancs au micro-ondes, et là ...miracle........
8 mai 2009

Yaourts "Maison"

Yaourts "Maison"
On me demande souvent ma recette de yaourts (sans yaourtière) Les ingrédients : Entre 800 ml et 1 litre de lait entier (ça dépendera de vos contenants) 1 yaourt 3 à 4 cuillères à soupe de lait en poudre entier J'ai essayé avec des marques 1er prix, pour...
6 mai 2009

Deuxième essai Macarons

Deuxième essai Macarons
J'ai acheté le livre Donc très impatiente , j'attaque la cession macarons (j'aurais mieux fait de prendre un livre et de me mettre au soleil). La première fournée loupée car trop cuite, la seconde loupée car pas assez cuite. Pas de photos aujourd'hui,...
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6 mai 2009

Petites crèmes express au citron

Petites crèmes express au citron
Il me reste 3 jaunes d'oeufs bio, extra frais (car j'ai prévu cet après midi re-atelier macarons) Il est déjà 10 heures, je ne veux pas mettre le four en route pour 3 jaunes d'oeufs, j'ai donc réactualisé une ancienne recette de crème au caramel cuite...
30 avril 2009

Pour vous qui passez, ces quelques brins de

Pour vous qui passez, ces quelques brins de
Pour vous qui passez, ces quelques brins de simple muguet saupoudrés de bonheur. Vous pouvez vous servir
28 avril 2009

Erreur prévisions météo

Erreur prévisions météo
Chouette, les prévisions météo étaient fausses et nous avons eu une belle journée, on ne se plaindra pas !!! Tout est profusion, les fleurs font la course, on ne sait où donner de la tête. Les clématites ont transformé la barrière en un gros coussin blanc...
25 avril 2009

Escapade en Provence

Escapade  en Provence
Deuxième jour : Nyons jour de marché, il fait encore beau et le marché est superbe, du monde juste comme il faut, un vrai bonheur pour moi qui affectionne les marchés, et de plus quand ils sont provençaux. Mes achats ; épices, géranium, formage de chèvre...
24 avril 2009

Escapade en Provence

Escapade en Provence
Petite balade de deux jours en Provence. Allez savoir pourquoi nous aimons aller dans ce coin de Provence, comme si on y était né ? Première étape : nous décidons de rendre visite au Géant de Provence : le Mont Ventoux. A 13 heures on est au pied, on...
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