29 janvier 2016

PALMIERS

J'avais deux pâtes feuilletées, reste des rois, qui se lamentaient au frigo, et je suis tombée sur cette recette  j'ai déjà fait des palmiers qui étaient bons, (je le pensais jusqu'à aujourd'hui) mais cette recette trouvée sur le blog de Perle en sucre  est vraiment extra  La superposition des deux pâtes et l'enrobage de sucre donnent un palmier croustillant, caramélisé un vrai délice. Il faut que j'en refasse parce qu'ils ont été dévorés. Ingrédients  2 pâtes feuilletées (ronde pour moi) 75 gr de... [Lire la suite]

13 décembre 2013

SABLES

Recette trouvée sur le livre "BREDELE DE NOEL" que j'ai mise au point avec mon Kitchen Aid Ingrédients  250 gr de farine 3 gr de levure ou 1/4 de sachet de levure chimique 125 gr de beurre 125 gr de sucre semoule 1 oeuf 100 gr d'amandes en poudre ou de poudre de noisettes 1 oeuf pour la dorure   Avec le batteur plat bien mélanger le sucre et le beurre coupé en morceaux vitesse 1 Ajoutez la farinée tamisée avec la levure et ensuite  les amandes en poudre ou la poudre de noisettes, en continuant de... [Lire la suite]
Posté par nefertiti46 à 18:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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