Chiffons Macarons & Co

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27 mai 2009

Vacances

Je vous retrouverai avec des photos et des recettes de Bretagne Région que je vais découvrir pendant 15 jours. Je suis très impatiente

Posté par nefertiti46 à 22:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 mai 2009

C'est l'été ?

Le thermomètre affiche 30°C. Chez les voisins, les enfants se baignent, de plus on annonce des bouchons et avec le Pont de l'Ascension les gens donnent l'impression d'être en vacances, . Pour nous, tout est prêt, l'été peut s'installer. .

Posté par nefertiti46 à 22:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 mai 2009

Pour Mélanie

Ma chérie, quelques cerises cueillies cet après midi chez Maribel. Je t'en enverrais bien quelques unes, mais elles risquent d'arriver en confiture

Posté par nefertiti46 à 21:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 mai 2009

Madeleines

Un petit peu de temps libre cet après midi, et si je faisais des madeleines ? Pour 24 madeleines, plus un peu de pâte que j'ai versée dans des petits moules silicone, en prévision de cupcakes Ingrédients : 225 gr de farine 1 sachet levure chimique 4 oeufs...

Posté par nefertiti46 à 18:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert individuel, gâteaux

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19 mai 2009

creme mic-mac

J'ai retrouvé dans ma brocante ce coffret de recettes très "vintage" qui date de ???? (peut être 20 ans) Avant qu'il ne parte chez "Emmaüs" j'ai voulu faire cette recette de petite crème 1/2 l de lait 1 oeuf entier + 1 jaune* 60 gr de chocolat 1 sachet...

Posté par nefertiti46 à 14:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert individuel, chocolat

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17 mai 2009

JOUR DE BROCANTE

A force d'acheter et de garder, il faut de temps en temps évacuer le trop plein entassé sur les étagères de la cave Donc en ce beau dimanche de Mai, direction : brocante. Aujourd'hui, il y en a quatre dans le secteur, heureusement il fait beau. Beaucoup...

Posté par nefertiti46 à 20:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brocante

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11 mai 2009

tarte aux pommes sans pâte

Pour changer de la traditionnelle tarte aux pommes, j'ai expérimenté cette recette trouvée sur Marmiton Je n'ai pratiquement rien changé, le résultat est très très bon A noter que je n'ai pas mis d'alcool, pas confiture, et que j'ai versé le mélange pommes...

Posté par nefertiti46 à 11:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommier, tarte

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10 mai 2009

Oeufs à la neige M.O.

Il y a encore peu de temps je ne faisais jamais d'oeufs à la neige, car à chaque fois je me retrouvais avec des blancs pochés "tout raplapla" Sur les conseils de ma petite soeur, j'ai essayé la cuisson des blancs au micro-ondes, et là ...miracle........

Posté par nefertiti46 à 14:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs à la neige, dessert individuel

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8 mai 2009

Yaourts "Maison"

On me demande souvent ma recette de yaourts (sans yaourtière) Les ingrédients : Entre 800 ml et 1 litre de lait entier (ça dépendera de vos contenants) 1 yaourt 3 à 4 cuillères à soupe de lait en poudre entier J'ai essayé avec des marques 1er prix, pour...

Posté par nefertiti46 à 14:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: yaourts

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6 mai 2009

Deuxième essai Macarons

J'ai acheté le livre Donc très impatiente , j'attaque la cession macarons (j'aurais mieux fait de prendre un livre et de me mettre au soleil). La première fournée loupée car trop cuite, la seconde loupée car pas assez cuite. Pas de photos aujourd'hui,...

Posté par nefertiti46 à 15:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

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