26 août 2014

BAVAROIS SALES

Lors de la dernière réunion Tupperware,  dans l'obligation de choisir un  article ( c'est difficile de repartir sans prendre quelque chose!!!) mon choix c'est porté sur l"EmpilOdéco" J'ai choisi la recette du bavarois saumon fumé sur croustillant de biscuit pour étrenner ces articles. Mes ingrédients :  3 avocats murs à point 4 gr de gélatine en feuille 25 ml de lait chaud  100 ml de crème liquide entière 1 paquet de biscuit apéritif genre " Tuc" 50 gr de beurre fondu 15 ml de lait  curry ... [Lire la suite]
Posté par nefertiti46 à 06:00 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , ,

24 avril 2014

TIMBALES DE JEANNE

Il a déjà lontemps que je n'avais pas fait cette recette Marmiton. Elle a un grand succès à chaque fois. Pratique parce qu'on peut la faire à l'avance Pour 6 ramequins, ingrédients 6 tranche de saumon fumé 2 courgettes 2 oeufs 10 cl de crème fraiche entière 1 cuillère à soupe de mascarpone  ail  cumin huille d'olive sel, poivre  Râpez les courgettes, les faire cuire 8 mn à l'huile d'olive, ajoutez l'ail écrasé et le cumin, ne pas trop saler à cause du saumon, laissez refroidir Battez 2 oeufs avec la... [Lire la suite]
Posté par nefertiti46 à 06:00 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , , , ,