Depuis quelques temps je fais mon sucre vanillé maison, tout simplement en mixant une belle gousse de vanille pour environ 150 à 200 gr de sucre et je laisse reposer le mélange pendant au moins 3 semaines Au moment de l'utilisation, je tamise ce dont...

J'ai trouve l'astuce du fer à lisser super, ces jeunes ils sont malins !!!!!!!!

Spécialité gastronomique savoyarde, cette brioche est tendre et craquante en même temps. Elle a du emprunter à la région lyonnaise ses pralines. Ingrédients : 250 gr de farine levure de boulangerie déshydratée 150 gr de beurre 3 oeufs 2 c. à s. de sucre...