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Chiffons Macarons & Co
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14 novembre 2010

SOIREE HAMBURGERS

SOIREE HAMBURGERS
Pour faire plaisir à mon grand ado, soirée hamburgers Avec cette recette faite à la MAP, on obtient 8 hamburgers. Et de plus ils se congèlent très bien. Je n'ai rien changé à la recette : 120 gr d'eau 180 gr de lait 1 oeuf 1.5 c. à c. de levure déshydratée...
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29 janvier 2012

TOURISTE DANS MA VILLE

TOURISTE DANS MA VILLE
J'aime beaucoup faire la touriste dans ma belle ville de Lyon, peut être que je suis un peu chauvine!!!! Temps un peu gris, soleil très timide, très peu de monde, mais depuis le temps (quelques années) que je voulais faire un tour de grande roue, c 'était...
12 avril 2011

VINAIGRETTE ALLEGEE

VINAIGRETTE ALLEGEE
J'ai découvert et expérimenté cette recette de vinaigrette, et je l'ai adoptée. Pour un litre de vinaigrette vous n'avez que 15cl d'huile, c'est appréciable car on va attaquer la saison des salades. Je la garde une semaine à 10 jours au frigo sans problème....
15 mars 2012

LES LÔNES DE JONS

LES LÔNES DE JONS
Petite randonnée de 5 km, dont une partie dans les lônes de Jons . Point de départ sur le parking de l'Auberge du Pont de Jons, longez le petit chemin le long de la maison de retraie et vous êtes dans les lônes. Ces concrétions sont appelées d'après une...
4 mai 2011

UN BONJOUR DE L'ECUREUIL

UN BONJOUR DE L'ECUREUIL
Ce matin au réveil, j'ai eu la surprise de trouver ce petit individu sur le rebord de la fenêtre, et pas farouche du tout, il essayait de mordiller mon doigt à travers la vitre . Je pense que si je lui avais ouvert la fenêtre, il serait rentré.. Il a...
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12 février 2012

COLOMBE

COLOMBE
Je suis en admiration devant ses créations qui semblent iréelles tellement les détails sont parfaits. Elle m'a propulsé dans le monde de "Tilda" , j'ai découvert de magnifiques livres, et ayant presque fait le tour dans la catégories "coeur" j'ai décidé...
3 mars 2010

CONFITURE D'ORANGES

CONFITURE D'ORANGES
La confiture d'oranges édition 2009 est épuisée, j'attaque l'édition 2010, j'espère qu'elle sera aussi bonne que la précédente Ingrédients : 1 kg 500 d'oranges non traitées, poids net, pelées ( 2.2 kg brut environ ) 1 litre 1/2 d'eau 1.200 kg de sucre...
24 février 2010

EPAULE D'AGNEAU EN PAPILLOTE

EPAULE D'AGNEAU EN PAPILLOTE
Comme vous pouvez le constater, j'expérimente très peu de recettes de viandes (car je n'aime pas la viande) mais quand je reçois je dois bien faire des efforts. Sur les conseils de ma cousine qui a fait cette recette, je me suis lancée. Et bien c'est...
8 mars 2010

RE-ESSAI CHOUQUETTES

RE-ESSAI CHOUQUETTES
J'ai refait des chouquettes avec ma recette d'avril 2009, mais en doublant les quantités Versez 25 cl d'eau, 100 gr de beurre, et une pincée de sel dans une casserole et 1 C. à S. de sucre fin Portez à ébullition, Hors du feu ajoutez d'un seul coup 150...
3 mai 2010

ESCAPADE PARISIENNE

ESCAPADE PARISIENNE
Juste le temps de refaire la valise et cette fois ci direction le nord, (pour moi presque le grand Nord) Premier jour : découverte du bois de Boulogne où j'ai pris un bol d'air au milieu d'un festival de pivoines et d'autres belles fleurs. Balade très...
23 mars 2010

APRES MIDI STYLISTE

APRES MIDI STYLISTE
J'ai découvert au fond d'un tiroir cette "Barbie" qui appartient soit à ma fille, soit à ma petite fille Elle se plaignait de ne rien avoir pour sortir, je n'ai pu résister à lui faire cette tenue de soirée, (je n'ai vraiment rien d'autre à faire!!!)...
21 avril 2010

DESSERT SANS FACON

DESSERT SANS FACON
Dans la série "petits desserts sans façon", cette petite mousse Un peu de mélange de fruits rouges surgelés que j'ai fait décongelé tout doucement avec du sucre et j'ai rajouté du mascarpone tout en fouettant au batteur électrique (les quantités sont...
12 août 2010

COUCOU SOEURETTE VOILA TA COMMODE RELOOKEE

COUCOU SOEURETTE VOILA TA COMMODE RELOOKEE
Cette commode relookée est destinée à ma petite soeur, pour donner une petite note flashy "boudoir" à son couloir refait en finition alu brossé Elle ne savait pas quoi faire de cette vilaine commode très ordinaire, et ne risquant pas grand chose(à part...
12 mai 2010

MACARONS

MACARONS
Ce matin au réveil........temps pourri ........les Saints de Glace?????? Quoi faire..........cuisine ou couture pour s'occuper, ça sera cuisine ! Nouvel essai de macarons car la dernière fois je suis resté sur un échec Ingrédients : 125 gr. de poudre...
28 avril 2010

ENCORE UNE PETITE CREME

ENCORE UNE PETITE CREME
Et bien oui..................encore un petit dessert, c'est comme ça chez nous, il n'y a pas d'entrée, mais il y a toujours un dessert J'ai pris la recette sur le bouquin "craquez pour les petites mousses", où il y a plein de petites crèmes à base de...
31 août 2010

Toujours occupée, pas bien de temps à consacrer à

Toujours occupée, pas bien de temps à consacrer à
Toujours occupée, pas bien de temps à consacrer à mon blog, mais je passe vous faire une petite visite sans vous laisser de commentaires Avec la rentrée je pense pouvoir me recadrer Ma première production de raisins, la vigne a été plantée l'année dernière,...
3 août 2010

TRICOT

TRICOT
Pendant le mois de Juin j'ai beaucoup tricoté et je peux vous faire voir maintenant mes petits chefs-d'oeuvre car la maman concernée les a vus. J'en profite si elle passe par là aujourd'hui pour lui souhaiter un Joyeux Anniversaire J'espère que Bébé sera...
1 juillet 2010

C'EST LA SAISON

C'EST LA SAISON
Comme tout le monde actuellement j'ai fait ma confiture de fraises et dans la foulée du sorbet à la fraise J'ai trouvé "des Matis" variété que je ne connaissais pas, mais pas déçue car elles sont sucrées, parfumées extra........ Pour la recette du sorbet...
17 août 2010

EUREKA

EUREKA
J'ai enfin terminé ma brassière, mais j'ai beaucoup galèré. Je n'ai pas compris pourquoi il fallait un jeu de 4 aiguilles J'ai essayé, je me suis emmêlée et du coup j'ai tout mis sur deux aiguilles, là c'était plus facile. Détail de la manche Cette brassière...
26 juillet 2010

MERCI DE VOS MESSAGES

MERCI DE VOS MESSAGES
Merci pour vos gentils messages Tout va bien, mais pas le temps de me poser actuellement, mais j'arrive à faire un petit tour sur vos blogs sans laisser de com, mais avec la rentrée je vais reprendre mes bonnes habitudes J'ai quelques recettes que je...
3 septembre 2010

IL ETAIT UNE FOIS

IL ETAIT UNE FOIS
Il était une fois un petit sapin de rocaille, pas plus de 30 cm et qui ne devait pas grandir d'après le pépiniériste. 40 ans après, il a tellement profité qu'il n'arrive plus à tenir droit tout seul Il ne supporte plus le vent et la neige, et au risque...
21 septembre 2009

MODE D'EMPLOI 4/4 POUR JEAN ALEXANDRE

MODE D'EMPLOI 4/4 POUR JEAN ALEXANDRE
Ce matin atelier cuisine avec Jean Alexandre Au menu Hachis parmentier Quatre quart Dans un premier temps Alex a préparé le 4/4, avec la recette ci-dessous, et l'aide du mixeur Ingrédients : 3 oeufs pesés (dans ce cas 190 gr) 190 gr de sucre fin 190 gr...
8 septembre 2009

CREMIEU - LES MEDIEVALES

CREMIEU - LES MEDIEVALES
Un petit conseil, si vous êtes de la région lyonnaise et si vous êtes libres le W.E. du 12 et 13 septembre, allez faire un tour aux Médiévales de Crémieu Nous y sommes allés il y a deux ans, beaucoup de spectacles, beaucoup de monde, ça vaut le coup....
5 octobre 2009

BELLE RANDONNEE DANS LE PARC DE ST BRUNO

BELLE RANDONNEE DANS LE PARC DE ST BRUNO
En une semaine, les couleurs explosent de partout Nous en avons profité pour aller voir ce spectacle de plus près dans le parc de St Bruno Nous avons fait la randonnée des lacs, au total 12 kms Nous avons rencontré beaucoup d'écureuils, il sont gris ici...
25 septembre 2009

CARTES POSTALES DE MONTREAL

CARTES POSTALES DE MONTREAL
Voilà comment je découvre Montréal, le matin, suivant le temps : Un jour de grand beau temps Un matin sous la pluie Après avoir traversé le Pont Champlain, avec des embouteillages qui n'ont rien a envier à ceux de la région parisienne Une pancarte au...
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