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31 décembre 2017

BONNE ANNEE 2018

Q uelques petites heures avant la bascule en 2018, je vous souhaite à vous qui passez, une année remplie de petits moments agréables, une bonne santé, des projets qui font avancer, des voyages, des réunions avec des amis, des rigolades (liste non limitative)...

Posté par nefertiti46 à 17:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bonne année

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29 juin 2017

C'EST LA TEMPS DES CERISES

C'est le temps des cerises et des clafoutis (le temps que je finalise le message, la saison est presque terminée, mais on aura la recette pour l'année prochaine). La recette que je préfère, (découpée il y a longtemps dans un magazine) Ingrédients pour...

Posté par nefertiti46 à 08:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: clafoutis, gâteaux, amandes, cerises

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28 mai 2017

RENCONTRE MARMITON

Le gang des lyonnaises s'est "démantelé" tout doucement, car beaucoup sont parties vers d'autres régions On s'est retrouvé Sylvie et moi pour une rencontre qui n'a plus rien de culinaire, mais culturelle. On voulait redécouvrir la Croix Rouuse, et on...

Posté par nefertiti46 à 21:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Lyon, Marmiton, gang des lyonnaises

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10 avril 2017

QUICHE FOND DE PLACARD

Dimanche soir, pas de restes, qu'est ce qu'on va manger?????? Un restant de pâte feuilletée au congèle, quelques haricots verts de midi, une moitié de bûche de chèvre, une boîte de tomates en dés (bien égouttée) quelques olives, 1 oeuf, 1 boite de thon...

Posté par nefertiti46 à 04:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: quiche, pâte feuilletée

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8 avril 2017

JOYEUX ANNIVERSAIRE A MON BLOG

Gateau d'anniversaire 1 an Corentin 8 ans......que j'ai démarré cette aventure. A l'origine, parce que les enfants étaient loin, mes messages leur permettaient de s'imprégner de l'ambiance de la maison et de retrouver, si besoin, les recettes qu'ils appréciaient....

Posté par nefertiti46 à 04:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: anniversaire

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20 mars 2017

CAKE POUR LE PETIT DEJEUNER

Ma routine c'est 3 gâteaux par semaine pour le petit dejeuner de Mr MACARONS Donc souvent j'aime bien inover ou changer. Là j'ai fait un essai assez concluant, où les proportions semblent donner un résultat moelleux. Ingrédients : 3 oeufs 200 gr de farine...

Posté par nefertiti46 à 05:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: KitchenAid, gâteaux

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15 mars 2017

CAKE CITRON

En panne d'inspiration , j'ai piqué sur le blog de SICACOCO sa recette de cake au citron. C'est une variante des recettes de gâteau au yaourt, mais dans celle ci il y a 4 oeufs, et moi j'ai rajouté des graines de pavot Ingrédients : 1 pot de yaourt 3...

Posté par nefertiti46 à 05:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: KitchenAid, gâteaux, cake sucré

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10 mars 2017

MA PATE FEUILLETEE

Trouvée sur le net et testée, cette recette donne un bon résultat, pas de difficultés particulières, sauf qu'il faut s'y prendre un peu à l'avance (la veille pour le lendemain c'est l'idéal) Petite astuce : j'ai troujours 125 gr de beurre découpé prêt...

Posté par nefertiti46 à 05:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: quiche, tarte, Magimix, pâte feuilletée

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5 mars 2017

L’AMANDIER OU GÂTEAU FONDANT AUX AMANDES

Recette trouvée il y a quelque temps sur le blog de PERLE EN SUCRE et que je devais tester. Chose faite, et pas décue du résultat, gâteau très moelleux, fondant Mais j'essaierai la prochaine fois avec 200 gr de sucre, à voir..) INGRÉDIENTS (pour 6 à 8...

Posté par nefertiti46 à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: KitchenAid, gâteaux, amandes

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27 février 2017

SUCRE VANILLE MAISON

Depuis quelques temps je fais mon sucre vanillé maison, tout simplement en mixant une belle gousse de vanille pour environ 150 à 200 gr de sucre et je laisse reposer le mélange pendant au moins 3 semaines Au moment de l'utilisation, je tamise ce dont...

Posté par nefertiti46 à 13:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: astuces, fait maison

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