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10 novembre 2018

CREME CATALANE

Il pleut, il vente, il faut que je m'occupe, donc je cuisine.....des crèmes catalanes Ingrédients : pour 6 ramequins 600ml de lait entier 75ml de crème liquide entière (35%) 3 gros jaunes d’œufs 120g de sucre 35g de maïzena Le zeste d’un citron jaune...

Posté par nefertiti46 à 16:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert individuel, Justincooking

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29 octobre 2018

PASTEIS DE NATA

Lors d'un voyage à Lisbonne je me suis régalée avec les Pasteis de Nata, j'ai même gouté à ceux de la célèbre pâtisserie de Belem J'ai suivi pas à pas la vidéo de Justincooking, et le résultat est top ● Ingrédients pour la recette (pour 10 pastéis de...

Posté par nefertiti46 à 14:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteaux, pâte feuilletée, gâteaux individuels, Portugal

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21 octobre 2018

CALENDRIER DE L'AVENT 2018

La saison des calendriers de l'Avent est ouverte, et il est temps de s'en occuper. Cette année il faut que je prévoie pour deux, car j'ai un petit lutin de 2 ans 1/2 qui va être intéressé par ce nouveau jeu. Je pense aussi à mon autre petit lutin canadien...

Posté par nefertiti46 à 13:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Noël

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5 octobre 2018

PETITS BISCUITS A LA CONFITURE

J'utilise l'application YUKA pour faire mes courses, ça prend du temps, mais on se rend compte qu'on achète pas mal de "mal bouffe" Le rayon où l'on prend peur c'est le rayon des biscuits. Beaucoup sont élaborés avec des additifs NOCIFS. Je ne peux pas,...

Posté par nefertiti46 à 20:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: KitchenAid, biscuits, amandes, Justincooking

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26 août 2018

GÂTEAU AUX BLANCS D'OEUFS

Une recette pour utiliser des blancs d'oeufs qui restaient lors de la fabrication d'une glace à la vanille. Ingrédients : 125 gr de farine 190 gr de sucre en poudre (le prochain gâteau je ne mettrai que 170 gr à voir) 1 sachet sucre vanillé 1/2 sachet...

Posté par nefertiti46 à 17:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recettes Marmiton, KitchenAid, gâteaux, blancs d'oeufs

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15 août 2018

TUILES AUX PRALINES

Il y bien longtemps que je n'ai posté de recettes, et vue que je me sers de mon blog comme carnet de recettes, quand je veux refaire une recette c'est un peu le bazar. Il va falloir que je me booste un peu et même beaucoup. De plus, je suis une fan des...

Posté par nefertiti46 à 19:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Justincooking, petits fours, pralines

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24 mars 2018

TIAN FAINEANT DE SICACOCO

Je n'ai jamais réussi à faire un tian, toujours sec malgré beaucoup de cuisson Quand j'ai lu la recette du tian de Sicacoco, ça a fait tilt!!! et l'été se terminant, il est peut être temps que je la note pour l'année prochaine Avant cuisson.... un vrai...

Posté par nefertiti46 à 01:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gratin, courgettes, végétalien vegan, tian

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16 mars 2018

PAILLASSONS DE COURGETTES LEGERS (cuits au four)

Encore une recette de courgettes, mais qui change des gratins. Une recette assez diététique, car contrairement aux recettes classiques qui cuisent les paillassons à la poêle dans l'huile, cette recette est cuite au four dans des moules à tartelettes Tefal,...

Posté par nefertiti46 à 22:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, Magimix

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14 février 2018

JE VOUS PRESENTE LILI

Lili, jolie petite souris est venue passer quelques jours à la maison et sa petite maîtresse m'a laissé des consignes que j'essaie d'appliquer scrupuleusement. Une heure ça fait beaucoup, j'en profite pour repasser à côté d'elle Elle vient juste de remplacer...

Posté par nefertiti46 à 15:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mimi, Noémie, Lili

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10 février 2018

CAKE AUX POMMES

En passant sur le blog de Marciatack j'ai flashé sur la recette du cake aux pommes (je ne suis pas trop dessert sauf les tartes aux pommes et tous les desserts avec des pommes) J'ai suivi à la lettre la recette, résultat parfait pour moi Ingrédients 90...

Posté par nefertiti46 à 17:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteaux, cake sucré, pommes

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