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21 juin 2009

Rideau anti-mouches

Suite aux quelques jours de chaleur de la semaine, il me fallait un rideau pour empêcher les mouches de pénétrer J'ai essayé d'en trouver un, mais c'est une denrée rare. Donc je m'y suis attelée : un drap (qui se déchire bien) et du temps (2 bonnes demi-journée)...

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19 août 2009

PAELLA AUX POISSONS

Recette de la paella aux poissons pour 10 personnes Ingrédients : 750 gr de calamars 800 gr de queues de lottes 500 gr de thon 20 grosses gambas 1.5 kg de moules de Bouchot (car pas trouvé des moules d'Espagne) 2 Poivrons qualité corne de boeuf car pas...

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16 août 2009

TABLE DU 14 AOUT

Composition florale élaborée par ma petite soeur J'aime beaucoup recevoir, cuisiner. Dès que j'invite je m'empresse de choisir le dessert, les entrées, et la décoration de la table. Mais je ne suis pas parfaite, je n'aime pas cuisiner la viande (genre...

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26 novembre 2012

COUSETTE DE POILUS

En me promenant sur la toile, je suis tombée sur un article qui m'a fait découvrir que je détenais une cousette de soldat. Jusqu'à ce jour j'avais cette espèce de bobine à fils au fond de ma boîte à couture, je me doutais bien de son utilité....... elle...

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26 décembre 2018

COQUILLES ST JACQUES A L'ANCIENNE

C'est un plat qu'on me demande à chaque Noël, il est temps que je consigne cette recette sur mon blog. Cette année j'ai fait 9 coquilles (avec 3 belles noix chacune) avec les ingrédients ci-dessous 700 gr de noix de St Jacques (sans le corail) 1/2 de...

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8 avril 2010

1ER ANNIVERSAIRE

Après un an et 129 messages, bilan : ce blog m'a fait connaître de gentilles personnes qui sont devenues des amies virtuelles, je me prends au jeu de voir combien de personnes sont passées et les commentaires laissés, et je vous en remercie car ça fait...

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11 novembre 2016

C'EST LA "SCOUMOUNE"

Dans la même semaine, mes deux fours ont rendu l'âme, c'est un peu la poisse!!!! Il faut que je fasse mes menus avec des recettes sans four, c'est un peu pour moi, comme si je devais faire de la cuisine vegan (sans oeufs, sans beurre, sans lait) Vivement...

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8 mai 2012

MINI MUFFINS CHEVRE

Je passe souvent sur le blog de CUISINE TENDRESSE car chaque jour il y a une nouvelle et bonne recette . Dernièrement j'ai flashé sur la recette des muffins au chèvre, que j'ai préparée en mini pour l'apéro Avec les ingrédients ci-dessous j'ai obtenu...

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6 décembre 2015

J'AI FAIT UN REVE

Cette photo prise sur le mur d'une maison, lors d'une de mes balades pas loin de chez moi dans un petit village de moins de 1000 habitants, m'a laissé rêveuse, dessous il y avait un petit banc en pierre. Cette maison était en parfait état. J'ai rêvé une...

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24 décembre 2012

BONNE ANNEE

A vous fidèles lecteurs et aux autres qui passez, je vous souhaite de joyeuses fêtes de Noël et une très douce et bonne année 2013. Pour mon blog, cette année 2013 sera une année de congé sabbatique. Mon blog va sur ses quatre ans, il a besoin de se ressourcer....

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11 décembre 2013

JE SUIS DE RETOUR

Parce que j'avais presque promis, parce qu'on m'a un peu poussé, alors me revoilà!!!! Un an de passé, a près un grand repos, mon blog redémarre. C'est un blog sans aucune prétention, sans jeux, sans concours, il m'est très utile comme carnet de recettes,...

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9 septembre 2012

TARTE AU SUCRE EXPRESS

En même pas 30 mn ce petit quatre heures est prêt Ingrédients 1 pâte feuilletée pur beurre du sucre vergeoise du sucre poudre normal du beurre et j'ai rajouté un peu crème fraiche épaisse, mais attention ça ramollit la pâte Commencez par faire chauffer...

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23 septembre 2010

Rouge comme ces dernières tomates Il faudra

Rouge comme ces dernières tomates Il faudra attendre longtemps avant de retrouver ce merveilleux goût Rouge comme ce joli plat que l'on m'a offert Que j'ai étrenné avec un clafoutis de courgettes ( recette piquée à Sicacco ) en attendant de le garnir...

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24 mai 2010

DES NOUVELLES DE LA FAMILLE TOURTERELLE

Le premier oeuf a été abandonné, on avait dérangé Madame Tourterelle avec nos allées et venues Et cette semaine, surprise, elle couve de nouveau, et elle nous laisse vaquer à nos occupations sans bouger, on a même déjeuné juste sous le panier sans qu'elle...

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25 janvier 2010

CONTREFAçON DE TARTIFLETTE

Il me restait un "LOU PERAC" (fromage de brebis) de la Noël (et oui .......) et aujourd'hui j'ai décidé qu'il devait disparaître J'ai fait une mini-tartiflette pour deux J'ai cuit les pommes de terre en tranches à l'eau, j'ai émietté un "Boursin à l'ail"...

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16 janvier 2010

VOYAGE ECLAIR DANS LE MIDI

Beaucoup de soucis au départ pour ce petit voyage organisé avec ma soeur pour retrouver cousine et tante. Rien dormi la nuit de mardi à mercredi, on nous prédisait les pires calamités. Les TGV annonçaient 1 h 30 de retard , et on devait ne pas pouvoir...

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13 janvier 2010

En prévision de mes prochains voyages, et pour

En prévision de mes prochains voyages, et pour occuper un après midi, j'ai entrepris la confection de ces deux petits sacs pour ranger mes petites chaussettes, et ma petite lingerie, dans les valises. Toujours dans les tons de rose, je dois aimer cette...

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17 décembre 2009

POUR CHANGER DE SAC TRES RAPIDEMENT

J'ai vu ça à la télé, et j'ai trouvé que l'idée était très bonne, et en plus que je pouvais peut être le faire. J'ai été "gratter" dans mes tissus et au boulot. J'ai mis le contenant de mon sac sur la table, j'ai trié les indispensables, et j'ai fait...

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4 mars 2014

CARAMEL DIY

Encore une recette prise sur le blog de SICACOCO, j'aime beaucoup sa façon de cuisiner, ce n'est pas compliqué mais toujours bon. Cette fois-ci c'est le caramel maison dont j'ai toujours une bouteille au frigo, une cuillère à soupe sur un flan à la semoule...

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11 février 2014

DESSERT LEGER ET VITE FAIT

Ingrédients : 1/2 l de lait 1 sachet de préparation flan vanille quelques biscuits (que l'on peut imbiber de rhum, s'il n'y a pas d'enfants) 2 kiwis 1 banane Dans un plat pas trop grand pour qu'il y ait de l'épaisseur, c'est plus joli, versez la préparation...

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21 janvier 2012

PENDULE

Voilà un projet que j’ai mis longtemps à concrétiser En effet, l’année dernière j’ai flashé sur un tableau qui allait avec le thème actuel de ma cuisine « chocolat /café /petit déj » De plus j’avais besoin de renouveler ma pendule (pendule que j’ai cherchée...

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17 mai 2010

FLAN PATISSIER

Je l'avoue, j'ai copié sur Mamounette, mais je ne regrette pas, tout le monde s'est régalé Il faut simplement s'y prendre un peu à l'avance (la veille pour le lendemain) car ce dessert gagne à passer une nuit au frigo Pour la recette du flan pâtissier,...

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6 mars 2010

SUITE PETIT RELOOKAGE EN COURS

Le plateau est terminé. Finition "taupe" avec cire métallisée. Je me suis abstenue quant aux collages, car je pense que ça ne m'aurait pas rendu l'utilisation de ce plateau très facile. Il me reste la boîte à finir, mais je me suis un peu loupée!!!!!!!...

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9 mai 2010

PIZZA

C'est une recette bien rôdée, qu'on me demande souvent, donc pour ceux qui sont intéressés vous pouvez vous servir La pâte est faite à la MAP (pourquoi se fatiguer) avec la même recette que mon pain cocotte dans l'ordre dans la MAP 300 gr d'eau 8 gr de...

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29 décembre 2009

Gâteau à étages

Pour changer (à cette époque un petit peu marre du chocolat) je me suis lancée dans la confection d'un gâteau à étages la recette d'Eryn (ses gâteaux me font rêver, elle a beaucoup d'imagination) Gâteau facile à faire, il faut juste du temps L'avant veille...

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