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Chiffons Macarons & Co

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1 septembre 2009

COOKIES SALES DE MON AMIE ELYANE

COOKIES SALES DE MON AMIE ELYANE
Pour moi cette recette a été classée TOP N°1, je l'ai faite je ne sais combien de fois, et en plusieurs déclinaisons : tomates séchées, chorizo (ça c'est la version originale) tomates séchées, olives noires olives noires, petits morceaux de jambon cru...
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26 août 2009

GATEAU D'ANNIVERSAIRE

GATEAU D'ANNIVERSAIRE
Enfin un anniversaire............... car j'adore faire les gâteaux d'anniversaire, mais avec l'éloignement de toute la famille, les occasions se font plus rares de se retrouver devant un gâteau La recette de la génoise (j'en ai souvent une d'avance dans...
19 août 2009

PAELLA AUX POISSONS

PAELLA AUX POISSONS
Recette de la paella aux poissons pour 10 personnes Ingrédients : 750 gr de calamars 800 gr de queues de lottes 500 gr de thon 20 grosses gambas 1.5 kg de moules de Bouchot (car pas trouvé des moules d'Espagne) 2 Poivrons qualité corne de boeuf car pas...
16 août 2009

TABLE DU 15 AOUT

TABLE DU 15 AOUT
Pour le 15 août nous avons remis ça, c'est tellement agréable d'inviter à l'extérieur Ce jour là un menu tout simple : Pizza maison verrines à la mousse de betterave plat de tomates farcies Orgie de desserts, car tout le monde a apporté des desserts
16 août 2009

TABLE DU 14 AOUT

TABLE DU 14 AOUT
Composition florale élaborée par ma petite soeur J'aime beaucoup recevoir, cuisiner. Dès que j'invite je m'empresse de choisir le dessert, les entrées, et la décoration de la table. Mais je ne suis pas parfaite, je n'aime pas cuisiner la viande (genre...
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10 août 2009

LEGUMES FARCIS A L'ARMENIENNE

LEGUMES FARCIS A L'ARMENIENNE
Toujours dans l'esprit de garder un tout petit peu de tradition j'ai voulu reprendre la recette des légumes farcis que faisait ma mère. Ingrédients : En fonction de la casserole, car il faut que les légumes soient un peu serrés (pour cette recette il...
7 août 2009

ENTONNOIR A CONFITURE

ENTONNOIR A CONFITURE
Je suis impatiente de me remettre aux confitures car il y a pas mal de temps que je "zieutais" les entonnoirs pour confitures. J'en prenais un je le regardais et je le reposais, il s'agissait d'entonnoir en plastique ou en alu. Ma cousine avec qui j'ai...
6 août 2009

Pain à la cocotte

Pain à la cocotte
Il y a déjà un petit moment que j'avais envie de faire ce pain qui a été mis au point par des blogueuses et blogueur du site " Marmiton" Je vais souvent faire un petit tour sur le blog de "mon petit grain de sucre" où j'ai pris la recette Isatis a toujours...
28 juillet 2009

JOURNEE DANS LES ALPAGES

JOURNEE DANS LES ALPAGES
Pour ceux qui habitent dans la région Rhône Alpes, je vous conseille cette sortie qui se fait dans la journée : direction Grenoble, sortir à St Egrève, nous avons fait étape à Quaix en Chartreuse où on nous attendait pour déjeuner Et ensuite nous sommes...
23 juillet 2009

La saga de l'été : les glaces

La saga de l'été : les glaces
Cette année j'ai décidé de faire mes glaces et sorbets Ce qui m'arrêtait jusqu'à maintenant ? L'investissement dans une sorbetière et le fait que les glaces sont souvent dures et qu'il faut du temps pour se faire une coupe, (ce qui enlève l'envie de se...
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