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gateaux
12 avril 2020

GATEAU AU YAOURT REVISITE

GATEAU AU YAOURT REVISITE
J'ai revisité le gâteau au yaourt, avec une technique qui lui apporte beaucoup de moelleux. J'utilse le KitechenAid avec son fouet mais les ingrédients et les quantités sont les mêmes. ingrédients : 3 oeufs 1 yaourt nature 200 gr de sucre ou un peu moins...
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10 novembre 2019

CARROT CAKE ALLEGE

CARROT CAKE ALLEGE
Pour ne pas perdre cette bonne recette, j’ai décidé de réactiver mon blog Le pauvre….. abandonné depuis de longs mois, mais tout compte fait en réfléchissant bien, ce blog est la meilleure solution pour retrouver mes recettes, car à force de garder des...
29 octobre 2018

PASTEIS DE NATA

PASTEIS DE NATA
Lors d'un voyage à Lisbonne je me suis régalée avec les Pasteis de Nata, j'ai même gouté à ceux de la célèbre pâtisserie de Belem J'ai suivi pas à pas la vidéo de Justincooking, et le résultat est top ● Ingrédients pour la recette (pour 10 pastéis de...
26 août 2018

GÂTEAU AUX BLANCS D'OEUFS

GÂTEAU AUX BLANCS D'OEUFS
Une recette pour utiliser des blancs d'oeufs qui restaient lors de la fabrication d'une glace à la vanille. Ingrédients : 125 gr de farine 190 gr de sucre en poudre (le prochain gâteau je ne mettrai que 170 gr à voir) 1 sachet sucre vanillé 1/2 sachet...
10 février 2018

CAKE AUX POMMES

CAKE AUX POMMES
En passant sur le blog de Marciatack j'ai flashé sur la recette du cake aux pommes (je ne suis pas trop dessert sauf les tartes aux pommes et tous les desserts avec des pommes) J'ai suivi à la lettre la recette, résultat parfait pour moi Ingrédients 90...
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29 juin 2017

C'EST LA TEMPS DES CERISES

C'EST LA TEMPS DES CERISES
C'est le temps des cerises et des clafoutis (le temps que je finalise le message, la saison est presque terminée, mais on aura la recette pour l'année prochaine). La recette que je préfère, (découpée il y a longtemps dans un magazine) Ingrédients pour...
20 mars 2017

CAKE POUR LE PETIT DEJEUNER

CAKE POUR LE PETIT DEJEUNER
Ma routine c'est 3 gâteaux par semaine pour le petit dejeuner de Mr MACARONS Donc souvent j'aime bien inover ou changer. Là j'ai fait un essai assez concluant, où les proportions semblent donner un résultat moelleux. Ingrédients : 3 oeufs 200 gr de farine...
15 mars 2017

CAKE CITRON

CAKE CITRON
En panne d'inspiration , j'ai piqué sur le blog de SICACOCO sa recette de cake au citron. C'est une variante des recettes de gâteau au yaourt, mais dans celle ci il y a 4 oeufs, et moi j'ai rajouté des graines de pavot Ingrédients : 1 pot de yaourt 3...
5 mars 2017

L’AMANDIER OU GÂTEAU FONDANT AUX AMANDES

L’AMANDIER OU GÂTEAU FONDANT AUX AMANDES
Recette trouvée il y a quelque temps sur le blog de PERLE EN SUCRE et que je devais tester. Chose faite, et pas décue du résultat, gâteau très moelleux, fondant Mais j'essaierai la prochaine fois avec 200 gr de sucre, à voir..) INGRÉDIENTS (pour 6 à 8...
14 novembre 2016

GATEAU ANNIVERSAIRE 2016

GATEAU ANNIVERSAIRE 2016
Pour une petite fille, qui cette année a délaissé un peu les princesses pour Stars Wars, j'ai confectionné une bonne bouille de clown (pour la déco Stars Wars j'aurais du m'y prendre avant). Confection des deux génoises avec cette recette. Mon four a...
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