27 mars 2016

JOYEUSES PAQUES

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24 mars 2016

BONJOUR

  Très peu présente sur vos blogs, très occupée par un petit squatteur canadien qui occupe toutes mes journées. Il s'est fait le voyage Montréal Londres et Londres Lyon comme un grand, à 5 semaines. Après beaucoup de péripéties pour la maman, poussette égarée à Londres, biberon oublié dans l'avion par l'hôtesse, bouteille d'eau du biberon vidée à Londres par les douaniers, sa maman est arrivée épuisée. Début Mai je reprendrai mes visites et je posterai quelques messages car je  cuisine un peu, mais je suis passée... [Lire la suite]
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09 mars 2016

MA BRIOCHE DU DIMANCHE

  Au menu souvent le dimanche, il y a une brioche. Cette semaine c'était brioche tressée, crème patissière, raisins.    J'ai une recette de base pour la brioche que je décline en plusieurs versions suivant mon humeur et ce que j'ai dans le placard. Ingrédients :  500 gr de farine 15 cl ou 140 gr de lait 80 gr de beurre mou 40 gr de sucre 1 sachet de sucre vanillé 4 oeufs 1 sachet de levure de boulanger déshydratée 8 gr de sel   Mettre dans le bol du robot :... [Lire la suite]
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24 février 2016

UN NOUVEAU COMMIS DE CUISINE

  Je viens d'acquérir cet appareil, et après quelques temps d'utilisation, voilà ce que je peux en dire. Bien entendu je ne suis pas sponsorisée Les +  Super pour les oignons, échalotes  ça donne un hachis bien calibré qui cuit bien régulièrement, (je l'ai acheté pour ça car je n'aime pas émincer les oignons, Bien aussi pour découper le jambon, le gruyère, la mozzarella quand elle est en bloc (pas de la buflone) les bif pour en faire du tartare, la tomate aussi, la pomme, la betterave cuite Il se lave... [Lire la suite]
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14 février 2016

SAINT VALENTIN 2016

  Belle journée de  St Valentin,  dans la nuit nous avons appris la naissance de notre petit canadien : Léon. Grâce à Internet  nous avons découvert  au réveil son petit minois. Cette nuit à Montréal  il faisait -40° C , ce petit bout de chou va faire un vrai petit canadien  Cette année, envie de rester tranquille à la maison, juste pris du temps de concocter un menu sympa avec une jolie table, pour un tête à tête en amoureux.   Au menu  Queue de langouste mayo risotto de la mer,... [Lire la suite]
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10 février 2016

FILM JOSEPHINE S'ARRONDIT

    Joséphine, Pregnant & Fabulous / Joséphine s'arrondit (2016) - Trailer (French) J'arrive  de voir  ce film sans savoir qu’il y avait déjà eu un premier film en 2012, j’ai bien ri,  et la salle aussi Marylou Berry en tant qu’actrice  n’a rien à envier à sa mère Josiane Balasko qui intervient dans quelques scènes Le casting fait bien le boulot avec Mehdi Nebbou (Gilles) qui est excellent et parmi les amis de notre héroïne, Sarah Suco (Sophie) qui n’est pas mal du tout Et pour ses... [Lire la suite]
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03 février 2016

INSTANTANE ECUREUIL 2016

  En ce début d'année je vous donne des nouvelles des écureuils. Ils sont toujours aussi actifs, peut être un couple ????  Tous les jours j'assiste à leurs ébats dans le sapin ou les bouleaux,  mais ils n'ont pas cherché à nicher comme l'année passée sur les fenêtres de la salle de bains, tant mieux, car je ne pouvais pas aérer de peur de les déranger. Par contre, je les vois enterrer à longueur de journée des noix dans les jardinières. J'ai des noyers qui poussent un peu de partout, ces écureuils doivent... [Lire la suite]
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29 janvier 2016

PALMIERS

J'avais deux pâtes feuilletées, reste des rois, qui se lamentaient au frigo, et je suis tombée sur cette recette  j'ai déjà fait des palmiers qui étaient bons, (je le pensais jusqu'à aujourd'hui) mais cette recette trouvée sur le blog de Perle en sucre  est vraiment extra  La superposition des deux pâtes et l'enrobage de sucre donnent un palmier croustillant, caramélisé un vrai délice. Il faut que j'en refasse parce qu'ils ont été dévorés. Ingrédients  2 pâtes feuilletées (ronde pour moi) 75 gr de... [Lire la suite]
24 janvier 2016

MEME LES PRINCESSES PETENT !!!!

  J'ai été très amusée par ce livre que ma petite princesse de 5 ans m'a apporté pour qu'on le lise ensemble   Il désacralise  la princesse parfaite. Oui :  les princesses sont, elles aussi, la proie de ces gênants petits troubles intestinaux ! Les princesses pètent  On ne verra plus l'histoire de Cendrillon ou de Blanche Neige de la même façon    
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20 janvier 2016

MUFFINS AUX FLOCONS D'AVOINE-POMME-FRUITS SECS

      Recette que j'apprécie personnellement, sans gluten, pas trop sucrée, pratique pour la randonnée,  (par contre  Mr Macarons n'en est pas fan, il manque le beurre, du sucre etc...) Ingrédients : 100 gr de flocons d'avoine 50 gr sucre poudre 20 cl de lait  1 oeuf 35 gr de poudre d'amande Un peu de cannelle  1 pomme  6 abricots secs 4 pruneaux    Mélangez les flocons d'avoine avec le sucre, ajoutez le lait avec l'oeuf battu, la cannelle et la poudre d'amande ... [Lire la suite]
Posté par nefertiti46 à 12:18 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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