24 février 2016

UN NOUVEAU COMMIS DE CUISINE

  Je viens d'acquérir cet appareil, et après quelques temps d'utilisation, voilà ce que je peux en dire. Bien entendu je ne suis pas sponsorisée Les +  Super pour les oignons, échalotes  ça donne un hachis bien calibré qui cuit bien régulièrement, (je l'ai acheté pour ça car je n'aime pas émincer les oignons, Bien aussi pour découper le jambon, le gruyère, la mozzarella quand elle est en bloc (pas de la buflone) les bif pour en faire du tartare, la tomate aussi, la pomme, la betterave cuite Il se lave... [Lire la suite]
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14 février 2016

SAINT VALENTIN 2016

  Belle journée de  St Valentin,  dans la nuit nous avons appris la naissance de notre petit canadien : Léon. Grâce à Internet  nous avons découvert  au réveil son petit minois. Cette nuit à Montréal  il faisait -40° C , ce petit bout de chou va faire un vrai petit canadien  Cette année, envie de rester tranquille à la maison, juste pris du temps de concocter un menu sympa avec une jolie table, pour un tête à tête en amoureux.   Au menu  Queue de langouste mayo risotto de la mer,... [Lire la suite]
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10 février 2016

FILM JOSEPHINE S'ARRONDIT

    Joséphine, Pregnant & Fabulous / Joséphine s'arrondit (2016) - Trailer (French) J'arrive  de voir  ce film sans savoir qu’il y avait déjà eu un premier film en 2012, j’ai bien ri,  et la salle aussi Marylou Berry en tant qu’actrice  n’a rien à envier à sa mère Josiane Balasko qui intervient dans quelques scènes Le casting fait bien le boulot avec Mehdi Nebbou (Gilles) qui est excellent et parmi les amis de notre héroïne, Sarah Suco (Sophie) qui n’est pas mal du tout Et pour ses... [Lire la suite]
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03 février 2016

INSTANTANE ECUREUIL 2016

  En ce début d'année je vous donne des nouvelles des écureuils. Ils sont toujours aussi actifs, peut être un couple ????  Tous les jours j'assiste à leurs ébats dans le sapin ou les bouleaux,  mais ils n'ont pas cherché à nicher comme l'année passée sur les fenêtres de la salle de bains, tant mieux, car je ne pouvais pas aérer de peur de les déranger. Par contre, je les vois enterrer à longueur de journée des noix dans les jardinières. J'ai des noyers qui poussent un peu de partout, ces écureuils doivent... [Lire la suite]
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29 janvier 2016

PALMIERS

J'avais deux pâtes feuilletées, reste des rois, qui se lamentaient au frigo, et je suis tombée sur cette recette  j'ai déjà fait des palmiers qui étaient bons, (je le pensais jusqu'à aujourd'hui) mais cette recette trouvée sur le blog de Perle en sucre  est vraiment extra  La superposition des deux pâtes et l'enrobage de sucre donnent un palmier croustillant, caramélisé un vrai délice. Il faut que j'en refasse parce qu'ils ont été dévorés. Ingrédients  2 pâtes feuilletées (ronde pour moi) 75 gr de... [Lire la suite]
24 janvier 2016

MEME LES PRINCESSES PETENT !!!!

  J'ai été très amusée par ce livre que ma petite princesse de 5 ans m'a apporté pour qu'on le lise ensemble   Il désacralise  la princesse parfaite. Oui :  les princesses sont, elles aussi, la proie de ces gênants petits troubles intestinaux ! Les princesses pètent  On ne verra plus l'histoire de Cendrillon ou de Blanche Neige de la même façon    
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20 janvier 2016

MUFFINS AUX FLOCONS D'AVOINE-POMME-FRUITS SECS

      Recette que j'apprécie personnellement, sans gluten, pas trop sucrée, pratique pour la randonnée,  (par contre  Mr Macarons n'en est pas fan, il manque le beurre, du sucre etc...) Ingrédients : 100 gr de flocons d'avoine 50 gr sucre poudre 20 cl de lait  1 oeuf 35 gr de poudre d'amande Un peu de cannelle  1 pomme  6 abricots secs 4 pruneaux    Mélangez les flocons d'avoine avec le sucre, ajoutez le lait avec l'oeuf battu, la cannelle et la poudre d'amande ... [Lire la suite]
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17 janvier 2016

MES PROJETS 2016

        Photos prises lors d'une de mes balades préférées, le long du Vieux Rhöne dans les lônes de Jons  Tout d'abord très bonne année à vous qui me lisez. Pas très présente sur mon blog par manque de temps et un peu pas mal de motivation Mais je passe tous les jours faire un tour sur les blogs que j'aime bien,  Je suis à l'heure de faire la liste des mes envies 2016 Cette  année  va être marquée par beaucoup d'évènements dans notre famille, et en plus deux bébés s'annoncent pour... [Lire la suite]
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16 décembre 2015

AMBIANCE NOEL DANS LA MAISON

Dans la région lyonnaise le 8 décembre ouvre la saison de Noël, avec les illuminations, avec cette année une particularité suite aux évènements du 13 novembre, on est revenu à la tradition, juste la journée du 8 décembre et seulement avec la participation des lyonnais qui ont éclairé leurs fenêtres avec des lumignons, ce que je fais toutes les années. Ces dernières années la fête des lumières s'étalait sur 3 ou 4 jours, avec des spectacles lumineux proposés par la ville de Lyon, avec 3 millions de visiteurs, plus rien à voir... [Lire la suite]
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13 décembre 2015

COTES DE BLETTES A LA BOLOGNAISE

  Très bonne surprise avec cette recette que j'ai bricolée avec des restes J'ai acheté un paquet de côtes de blettes pour faire des dolmas façon feuille de vignes.  Il me restait donc, les côtes de blettes et de la viande hachée. Ingrédients pour 4 personnes : 1 paquet de côtes de blettes  300 gr de viande hachée concentré de tomate 1 c. à s. de crème fraîche épaisse  parmesan oignon gruyère râpé Préparer les côtes de blettes en tirant  sur la peau d’un côté, puis de... [Lire la suite]
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