Chiffons Macarons & Co

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4 mars 2014

CARAMEL DIY

Encore une recette prise sur le blog de SICACOCO, j'aime beaucoup sa façon de cuisiner, ce n'est pas compliqué mais toujours bon. Cette fois-ci c'est le caramel maison dont j'ai toujours une bouteille au frigo, une cuillère à soupe sur un flan à la semoule...

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25 février 2014

BABA AU RHUM EXPRESS

Une autre recette de baba au rhum, qui est très rapide et aussi bonne que la classique (ce n'est pas moi qui le dit, c'est Mr Macarons et on peut lui faire confiance) J'aime beaucoup les vidéos "recette roulette" je me suis abonnée elles sont toutes sympa,...

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Tags: dessert individuel

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18 février 2014

GLACE VANILLE/CREME DE MARRON

Cette glace se fait en deux étapes 1ère étape : le coeur glace crème de marron Ingrédients : 50 cl mélange lait et crème liquide (50/50 pour moi) 40 gr de sucre fin 1 oeuf + 1 jaune 200 gr de crème de marron avec morceaux (Reflets de France pour moi)...

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Tags: glaces, Noël, KitchenAid

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11 février 2014

DESSERT LEGER ET VITE FAIT

Ingrédients : 1/2 l de lait 1 sachet de préparation flan vanille quelques biscuits (que l'on peut imbiber de rhum, s'il n'y a pas d'enfants) 2 kiwis 1 banane Dans un plat pas trop grand pour qu'il y ait de l'épaisseur, c'est plus joli, versez la préparation...

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7 février 2014

PETIT DEJEUNER BRITISH

Pour ma fille, si elle passe par là, "Joyeux Anniversaire, n'hésite pas à te servir" J'ai trouvé la recette des scones sur un très vieux bouquin Tupperware,( la recette ne comporte pas d'oeuf, ça m'arrange car en panne , c'est très rare) Ingrédients :...

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Tags: viennoiseries, gâteaux, dessert anglais

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29 janvier 2014

RECETTE GATEAU POUR MELANIE

C'est une recette pour ma (grande) petite fille, elle a trouvé mon gâteau trop bon, elle est repartie avec un moule à cake et donc voilà la recette pour le remplir Il faut bien respecter l'ordre d'incorporation des ingrédients, recette trouvée sur Marmiton...

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Tags: KitchenAid, gâteaux

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17 janvier 2014

CAKE MADELEINE

Une très bonne recette de cake trouvée sur le blog de FIGUE & SARDINE. Je l'ai faite plusieurs fois et à chaque fois on me demande la recette, donc voilà les ingrédients : 200 gr sucre 4 oeufs 250 gr farine 1 sachet levure chimique 5 cl de lait 125 gr...

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Tags: KitchenAid, gâteaux

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7 janvier 2014

LES ROIS

Tradition oblige, on a fêté les rois, et bien fêté, on avait le choix, brioche ou galette Pour la galette, la même recette que l'année passée, et pour la brioche avec cette recette j'en ai fait deux

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Tags: KitchenAid

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23 décembre 2013

CREME A L'ORANGE

Cette petite crème surprend par son goût. En effet, l'orange est présente, mais juste ce qu'il faut Je le l'ai trouvée sur le blog de SICACCO ,qui fait une cuisine comme moi je la fais, mais avec beaucoup plus de créativités Donc les ingrédients : 500...

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Tags: dessert individuel, Verrines

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19 décembre 2013

PAIN D'EPICES

Dans la série je m'avance, aujour'dhui à J-6, c'est opération pain d'épices, car il est bien meilleur rassi, Cette année j'ai remis à l'honneur une vieille recette Tupperware trouvée sur un livre qui doit avoir 30 ans peut être. Je mets la photo certaines...

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Tags: Noël, KitchenAid

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