10 février 2020
GRATIN DE MORUE COMME A PORTO
J'ai réussi à faire une copie assez conforme d'un gratin de pomme de terre et morue mangé à Porto près du Pont Luis 1er Ingrédients : 600 gr de morue déssalée 800 gr de pommes de terre 1 bouquet garni de ma fabrication 1 c.à s. de beurre 1 petite c. à...