Il pleut, il vente, il faut que je m'occupe, donc je cuisine.....des crèmes catalanes Ingrédients : pour 6 ramequins 600ml de lait entier 75ml de crème liquide entière (35%) 3 gros jaunes d’œufs 120g de sucre 35g de maïzena Le zeste d’un citron jaune...