16 août 2016

GLACE AU CAFE

    Pour faire plaisir à une amie, j'ai confectionné une glace au café.   J'ai bricolé  ma recette  de base, c'est à dire une crème anglaise  20 cl de crème fraiche entière liquide, j'ai complété à un 1/2 litre avec du lait 4 jaunes d'oeufs 120 gr de sucre  15 cl de café très fort  que j'ai fait avec 3 tasses d'expresso, (les 5 premiers cl. de chaque tasse) Faire tiédir le mélange crème lait  D'autre part blanchir les jaunes d'oeufs avec le sucre, ajoutez une partie mélange... [Lire la suite]
Posté par nefertiti46 à 13:21 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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04 août 2016

UN SHORT FILLE

  Je ne cuisine pas beaucoup actuellement, j'ai délaissé la plaque de cuisson, mais  je suis passée maître dans la composition de mega salades.   Par contre, j'ai des  envies de couture. En un petit après midi, j'ai fait ce short, mon mannequin n'est pas encore rentrée de vacances, j'espère qu'il va lui aller    J'ai utilisé un patron de la "Droguerie" et j'ai pu constater que le temps passe très vite, en effet, j'avais débuté avec la taille 2 ans, il me semble que c'était hier, et là je me... [Lire la suite]
Posté par nefertiti46 à 22:01 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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