Accompagné d'une salade verte, ce cake est parfait pour un repas du soir 

 

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Ingrédients :

  • 125 gr de flocons de pomme de terre
  • 50 cl de lait
  • 3 oeufs
  • 50 gr de fromage râpé
  • 1 c.à s. d'huile d'olive
  • 1 c.à s. de moutarde
  • sel, poivre 
  • curry si vous aimez 

Après  ce que vous avez dans le frigo, pour moi  :

  • 4 tche de fromage à raclette
  • 100 gr de lardons 
  • tomate séchée
  • olives vertes dénoyautée 

Pour la base, mélangez dans un saladier les flocons avec le lait, ajoutez les 3 oeufs, le gruyère rapé, la moutarde, l'huie d'olive, sel poivre

Ensuite ajoutez  la garniture 

Cuisson 40 mn four 200° C chaleur tournante