2 février 2012
AUJOURD'HUI C'EST LA CHANDELEUR
C'est la chandeleur aujourd'hui, mais on fait très souvent des crêpes (au moins une fois par semaine) donc pour changer, j'ai fait des chouquettes avec cette recette en vidéo et l'aide de mon KitchenAid
Rien changé, j'ai fait cuire 18 mn, dans un four à chaleur tournante Th 200° C. J'ai mis les deux plaques en même temps A peu près une quarantaine de chouquettes de différentes tailles, car il n'est pas évident de maîtriser la quantité avec la poche à douille.
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