29 janvier 2012

TOURISTE DANS MA VILLE

  J'aime beaucoup faire la touriste dans ma belle ville de Lyon, peut être que je suis un peu chauvine!!!! Temps un peu gris, soleil très timide, très peu de monde, mais depuis le temps (quelques années) que je voulais faire un tour de grande roue,  c 'était le Jour........  J'ai eu   droit à quatre tours dans des nacelles fermées  Au premier plan les immeubles de la place Bellecour, vue sur les cheminées, ensuite on aperçoit le Rhône, et sur la ligne d'horizon au loin,chez moi  ... [Lire la suite]
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25 janvier 2012

AFFAIRE A SUIVRE

Pour faire venir le printemps un peu plus vite, je vais m'atteler à ce petit ouvrage (4 pelotes) un modèle bien sympa, pour petite fille,  trouvé dans le catalogue de la Droguerie. J'espère vous faire admirer le résultat assez prochainement.........si j'y arrive....     
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21 janvier 2012

PENDULE

Voilà un projet que j’ai mis longtemps à concrétiser   En effet, l’année dernière j’ai flashé sur un tableau qui allait avec le thème actuel de ma cuisine « chocolat /café /petit déj » De plus j’avais besoin de renouveler ma pendule (pendule que j’ai cherchée vainement mais pas de coup de cœur)  En regardant de plus près tous ces modèles de pendule, une petite idée a germé…….je vais faire MA pendule.    « Je vais faire » est un bien grand mot, car sans l’aide de Monsieur Macarons mon idée... [Lire la suite]
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17 janvier 2012

JE VOUS PRESENTE MON NOUVEAU COPAIN

Il fallait que j'envisage l'achat d'une quatrième machine à pain (j'en ai passées trois en quatre ans) Elles me lâchent toujours pour le même problème (au niveau de la pale), et pas question de trouver une pièce de rechange ou alors pratiquement aussi cher que la machine  Pourtant je ne m'en sers que comme pétrin, je ne fais jamais cuire dedans. Monsieur Macarons  m'a suggéré de faire le calcul (4 machines à  50 €), et donc il fallait peut être envisager un achat plus réfléchi. Je me suis  documentée et... [Lire la suite]
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13 janvier 2012

ILS FONT DE LA RESISTANCE

Il y a eu un semis qui s'est fait tout seul, fin septembre et actuellement ces mini oeillets d'inde sont en fleurs.   "Il n'y a plus de saisons ma brave dame!!!!!!!!   Je vais récupérer les graines si je peux, et j'aurai peut être une nouvelle variété de mini oeillets d'inde, à suivre.......
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10 janvier 2012

GRATIN DE COURGE

Pour changer du gratin de courge dont on commence à se lasser, j'ai trouvé cette recette qui est excellente, car un peu relevée par l'ail et le fait de faire revenir la courge à l'huile d'olive  J'ai un peu modifié la recette en faisant précuire à la vapeur les morceaux de courge que j'ai ensuite passés à l'huile d'olive en même temps que j'ai ajouté une gousse d'ail écrasée Ensuite j'ai versé un bon verre de lait et une seule poignée de riz, vu la quantité de courge et j'ai fait mijoter 12 mn à petit feu Puis j'ai versé... [Lire la suite]
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07 janvier 2012

LA GALETTE DES ROIS

Cette année à la maison c'est l'année de la galette au chocolat    J'ai procédé comme d'habitude mais je l'ai fourrée avec un mélange ganache et crème d'amandes, en plus des 2 pâtes feuilletées, il faut prévoir : Pour la ganache  80 gr de chocolat 80gr de créme liquide  Faire bouillir la crème et versez sur le chocolat haché et mélangez lentement   Pour la crème d'amande  75 gr de beurre 75 gr de sucre 75 gr de poudre d'amandes 2 oeufs 2 C. S. de rhum 15 gr de maïzena ... [Lire la suite]
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02 janvier 2012

DES NOUVELLES DE MIMI

   Il y a un peu plus d'un an je vous ai présenté MIMI, petite chatte québecoise, je vous donne de ses nouvelles : Tout va bien elle se la coule douce, elle s'est bien adaptée et se régale avec ses croquettes françaises Elle a découvert cet été les lézards, les tourterelles, les petits mulots.   Avec le mauvais temps, elle a pris ses quartiers d'hiver, elle adore dormir au milieu des coussins   
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