27 septembre 2010

CANNELES

J'ai craqué devant ces moules à cannelés et j'ai voulu les étrenner de suite avec cette recette. J'ai suivi la recette pas à pas en divisant les quantités par deux pour remplir les 8 empreintes, et pour la cuisson four chaleur tournante j'ai mis 9 mn à 250°C et 40 mn à 180°c Pas déçu : ils étaient bien dorés à l'extérieur et moelleux à l'intérieur. Je ne suis pas fan des moules en silicone, mais dans cette recette je les ai appréciés, car on échappe à l'opération fastidieuse du "beurrage"... [Lire la suite]
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23 septembre 2010

Rouge comme ces dernières tomates Il faudra attendre longtemps avant de retrouver ce merveilleux goût Rouge comme ce joli plat que l'on m'a offert Que j'ai étrenné avec un clafoutis de courgettes (recette  piquée à Sicacco ) en attendant de le garnir avec des recettes de sa région Rouge comme cet organiseur que j'ai bricolé et où j'ai tout sous la main  (surtout  les rouleaux de papier alu, cuisson,étirable, essuie-tout) on prend vite l'habitude à tous ces... [Lire la suite]
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15 septembre 2010

FLEURS DE SAISON

Merci d'être passé, et pour ne pas vous laisser repartir les mains vides, quelques fleurs pour vous  Les anémones du Japon, elles sont longues à s'installer, mais quand elles ont pris possession du terrain, elles donnent des parterres magnifiques, et sans beaucoup d'entretien
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10 septembre 2010

GRAVATAR

Gravatar  ???? J'ai découvert cette fonction sur le blog "Au fil de garrigue" C'est sympa, on identifie mieux les commentaires, à voir au fil du temps ....... quoique pour mon cas je ne croule pas sous les commentaires!!!!!!    j'arrive à bien les gérer   Voilà mon gravatar       et si ça marche lorsque je laisserai un commentaire vous aurez cette petite image au début
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03 septembre 2010

IL ETAIT UNE FOIS

Il était une fois  un petit sapin de rocaille, pas plus de 30 cm et qui ne devait pas grandir d'après le pépiniériste. 40 ans après, il a tellement profité qu'il n'arrive plus à tenir droit tout seul Il  ne supporte plus le vent et la neige, et au  risque d'avoir des ennuis lors de grands vents il faut prendre la décision de le couper Un peu triste car il fait office de HLM pour les tourterelles, et on pouvait voir de la fenêtre de la chambre grandir les petits. Au stade... [Lire la suite]
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