30 janvier 2010

RENCONTRE MARMITON DU 30 JANVIER

Il y a encore un an, j'avais un blog sur Marmiton. C'est une communauté de Marmitonnes et de quelques marmitons On essaie de se rencontrer pour mieux se connaître.Souvent une personne invite et chacune vient avec une spécialité et on met tout en commun Il y a quelques temps j'avais déjà participé à une rencontre dans l'Ain, chez Sylvie, où nous avions passé une journée très conviviale entre un bon repas et une belle balade, donc très bon souvenir Cette fois on devait se réunir dans un restaurant, mais au dernier moment... [Lire la suite]
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29 janvier 2010

CONNAISSEZ VOUS CE LEGUME? ? ? ?

J'ai découvert ce légume (jamais vu de ma longue existence)  Il préconise de le faire à la vapeur et ça coûte 2.49 €/kg J'essaie ce soir et vous donne des nouvelles demain 
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28 janvier 2010

MOUSSE A LA FRAMBOISE

Encore une petite douceur (un peu gourmand, on aime bien terminer le repas par un dessert) Un reste de framboises surgelées............. Ingrédients : 130 gr de framboises surgelées 2 oeufs 50 gr de sucre (40 gr + 10 gr) 2 gr de Maïzena ou 1/2 C à C 5 cl de crème liquide Faites décongeler les framboises au M.O  (et  les passer au chinois si vous n'aimez pas retrouver les petites graines), et incorporez la crème liquide et faites chauffer tout doucement(1 ou 2 mn), dès les premiers signes... [Lire la suite]
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25 janvier 2010

CONTREFAçON DE TARTIFLETTE

Il me restait un "LOU PERAC" (fromage de brebis) de la Noël (et oui .......) et aujourd'hui j'ai décidé qu'il devait disparaître J'ai fait une mini-tartiflette pour deux J'ai cuit les pommes de terre en tranches à l'eau, j'ai émietté un "Boursin à l'ail" qui restait aussi des fêtes de fin d'année et j'ai posé le "LOU PERAC" dessus en l'ayant partagé par le milieu.    Vingt minutes au four pour que tout ça fonde et gratine Servi avec une salade verte Un vrai régal ........moins... [Lire la suite]
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23 janvier 2010

PEITITE CREME GENRE "DANETTE"

Petite crème légère qui vous permet à cette période de recycler vos chocolats de Noël (s'il vous en reste !!) Ingrédients : 1/2 litre de lait 125 gr de chocolat (genre Nestlé dessert) 25 gr de Maïzena (pas plus) 50 gr de sucre 1 jaune d'oeuf 30 gr de beurre Prélevez un bol de lait (sur le 1/2 l) délayez à froid la maïzena et le sucre Faire chauffer le restant de lait  ( je le fais au M.O.) rajoutez le chocolat coupé en tous petits morceaux, bien le faire fondre, ensuite rajoutez le contenu du... [Lire la suite]
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21 janvier 2010

RECETTE TRES COMPLIQUEE

Cette recette est très longue car elle nécessite beaucoup de vaisselle. Vous faîtes un quatre-quarts marbré  (recette classique) vous le mettez au four, vous nettoyez le mixeur, vous rangez les ingrédients que vous avez utilisés et là, vous rendez compte que vous n'avez pas utilisé la bonne farine, donc il manque la levure Vous réfléchissez un peu (le gâteau est foutu)  donc vous ne risquez pas grand chose Très vite vous enlevez le gâteau du four où il a commencé à cuire, vous le remettez dans le mixeur tout... [Lire la suite]
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19 janvier 2010

LE PRINTEMPS N'EST PAS LOIN

La neige vient juste de fondre, il fait très beau, et voilà ce que j'ai découvert : Une tulipe qui pointe son nez..... Pour celle ci je ne sais pas Une jolie jacinthe qui s'annonce Et quelques timides violettes Les jours ont rallongé, très vite nous allons ressortir les transats (je dis ça pour narguer ma canadienne)
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16 janvier 2010

VOYAGE ECLAIR DANS LE MIDI

Beaucoup de soucis au départ pour ce petit voyage organisé avec ma soeur pour retrouver  cousine et  tante. Rien dormi la nuit de mardi à mercredi, on nous prédisait les pires calamités. Les TGV annonçaient 1 h 30 de retard , et on devait ne pas pouvoir nous  rendre à la gare car tout devait être verglacé dans la région. Donc départ avec une tête complètement dans le seau.  Première bonne surprise pas de verglas,  et ensuite à la gare, le TGV n'a que 20 mn de retard, et ce retard est pratiquement résorbé... [Lire la suite]
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13 janvier 2010

En prévision de mes prochains voyages, et pour occuper un après midi, j'ai entrepris la confection de ces deux petits sacs pour ranger mes petites chaussettes, et ma petite lingerie, dans les valises. Toujours dans les tons de rose, je dois aimer cette couleur, car c'est inconsciemment que je me retrouve chaque fois à bricoler dans ces tons .
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11 janvier 2010

BELLE BALADE

Je n'ai pas regretté notre sortie, c'était aux alentours de la maison, mais on avait l'impression d'être ailleurs. Les étangs étaient gelés, mais pas assez pour patiner (je rassure ma fille) Petit circuit de 8 km, on a bien apprécié le thé et la tarte au sucre en rentrant. Bon.............. je sais........... que certaines personnes ont actuellement   -22°C (et de plus sans le vent), pour elles c'est de la rigolade mes photos et mes 20 cm de neige!!!!!!!. P.S.  Il... [Lire la suite]
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