28 janvier 2010

MOUSSE A LA FRAMBOISE

Encore une petite douceur (un peu gourmand, on aime bien terminer le repas par un dessert) Un reste de framboises surgelées............. Ingrédients : 130 gr de framboises surgelées 2 oeufs 50 gr de sucre (40 gr + 10 gr) 2 gr de Maïzena ou 1/2 C à C 5 cl de crème liquide Faites décongeler les framboises au M.O  (et  les passer au chinois si vous n'aimez pas retrouver les petites graines), et incorporez la crème liquide et faites chauffer tout doucement(1 ou 2 mn), dès les premiers signes... [Lire la suite]
Posté par nefertiti46 à 08:00 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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