31 décembre 2009

MEILLEURS VOEUX

A vous qui passez, Meilleurs Voeux pour cette nouvelle année, et merci de vos visites
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29 décembre 2009

Gâteau à étages

Pour changer (à cette époque un petit peu marre du chocolat) je me suis lancée dans la confection d'un gâteau à étages la recette d'Eryn  (ses gâteaux me font rêver, elle a beaucoup d'imagination) Gâteau facile à faire, il faut juste du temps L'avant veille faire la génoise La veille faire les étages (je n'ai pas fait le dernier je n'avais plus de place et j'avais peur qu'au découpage tout s'écroule). Il faut que le gâteau passe une nuit au grigo J'ai utilisé un mélange de fruits rouges surgelés de chez... [Lire la suite]
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26 décembre 2009

Pour changer des blinis

Cette recette trouvée dans Maxi donne un super résultat, mais gagne à être faite au dernier moment ( elle cuit en 10 mn) Ingrédients : 100 gr farine 1/2 sachet levure chimique sel  poivre 2 oeufs 5 cl de lait 5 cl d'huile d'olive de l'aneth (pour moi surgelé) saumon fumé citron ou concombre Mélangez la farine, la levure , creusez un puits et versez y les oeufs battus en omelette, le lait et l'huile Ajoutez dans la pâte l'aneth et une tranche de saumon détaillée en fines... [Lire la suite]
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24 décembre 2009

NOEL

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22 décembre 2009

GÂTEAUX DE NOËL

Pas vu passer l'après-midi!!!!!!!!  Bien occupée par mon atelier petits gâteaux,  il nous reste plus qu'à les manger (ce n'est pas le plus dur) Recette des gâteaux bicolores (recette prise sur Maxi) 250 gr farine 100 gr de sucre fin (après les avoir goûtés + 25 gr à voir)  150 gr de beurre 30 gr de cacao non sucré 1 sachet sucre vanillé 1c. à s. d'eau fleur d'oranger 1 C.àC. de levure 1 pincée de sel J'ai fait la pâte au mixeur, et j'ai rajouté un  peu d'eau tiède pour... [Lire la suite]
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18 décembre 2009

NOEL DANS UNE SEMAINE

Même mon petit Nabaztag est prêt pour acceuillir le Père Noël
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17 décembre 2009

POUR CHANGER DE SAC TRES RAPIDEMENT

J'ai vu ça à la télé, et j'ai trouvé que l'idée était très bonne, et en plus que je pouvais peut être le faire. J'ai été "gratter" dans mes tissus et au boulot. J'ai mis le contenant de mon sac sur la table, j'ai trié les indispensables, et j'ai fait à la demande. Tout est bien rangé, je peux changer de sac en trois secondes, et normalement je n'aurai plus à vider mon sac chaque fois que je chercherai mes clefs ou mon porte-monnaie. Les grands sacs j'adore, mais quel fouillis à l'intérieur. ... [Lire la suite]
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15 décembre 2009

JE PRENDS DE L'AVANCE

Au cas où, et vu que j'avais du temps J'ai confectionné quelques pains d'épices avec cette recette,j'ai seulement remplacé  les épices par un mélange spécial pain d'épices et j'ai rajouté des écorces d'orange confites. et une génoise pour la bûche, il ne me restera à faire que la ganache Le  moule que j'ai utilisé est très pratique, mais difficile à trouver, je l'ai acheté il y a déjà quelques années
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12 décembre 2009

DECOUVERTE DE PEROUGES

Sous un beau soleil (rare depuis quelques temps) nous sommes partis faire une balade à Pérouges. Village  médiéval à 30 km environ de Lyon. Au début du XXème siècle Pérouges est en ruine et on pense à la démolir. En 1911 un comité de défense (dont Edouard Herriot Maire de LYON) entreprend de sauver la ville. La planète se réchauffe, je veux bien le croire, car nous sommes début décembre et les géraniums sont en fleurs et le raisin  tout doré Les façades ont été réhabilitées d'une façon parfaite ... [Lire la suite]
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11 décembre 2009

NOEL DANS 2 SEMAINES

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