Pain à la cocotte

Il y a déjà un petit moment que j'avais envie de faire ce pain qui a été mis au point par des blogueuses et blogueur du site " Marmiton"

Je vais souvent faire un petit tour sur le blog de "mon petit grain de sucre" où j'ai pris la recette

Isatis a toujours de merveilleuses recettes de dessert

Donc j'ai suivi la recette et je n'ai rien changé

Sauf le mélange 300 gr de farine T 55 et 200 gr de farine complète

J'ai simplement adapté le temps de cuisson selon mon four à chaleur tournante

J'ai fait chauffer ma cocotte en Pyrex 10 mn à Th 200° C

J'ai mis mon pain 15 mn avec le couvercle et 25 mn sans le couvercle

Très bon résultat   

Comments

[mamounette]

voilà le nom que nous avons trouvé pour notre pain " cocotte" pour comprendre son histoire voir mon blog
bises mamounette

[Lorraine]

à la boulangère. C'est très appêtissant! Bon week-end à toi.

[Isatis]

Coucou !
je te remercie de tes compliments !
ton pain est très joli ! si tu permets, je voudrais ajouter la photo à ma recette avec un lien vers ton blog... puis-je ?
Bonne soirée !